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食べもの Archive
もみじクッキーとお化けシイタケ
- 2006-12-06 (Wed) <食べもの>
もう、二度と作らないかもしれないけど、一度は作ってみたかった。「モミジせんべい」という存在をガッタンさんのサイトで知り、クッキーで試してみたかったんです。
大丈夫! 安心して食べて下さい。落ちてた葉っぱじゃなくて、枝についていたものを使ったんです。小さめで柔らかそうなところを選んでキレイに洗いました。
それなのに、家族の反応ときたら…
でも、Kちゃんはとても喜んでくださいました。
焼いた直後はモミジの色が飛んじゃったように見えたのですが、間もなく色が戻りました。卵白にくぐらせたのは大成功だったようです!
お味は? バターと卵とお砂糖だけの味です。ときたま感じるモミジの舌触り… ご愛嬌で許して!
こちら、お化けしいたけです。

携帯電話の3倍は下らない大きさ。
お隣さんからいただきました。
FLORENTINE
- 2006-10-07 (Sat) <食べもの>
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