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食べもの Archive

もみじクッキーとお化けシイタケ



もう、二度と作らないかもしれないけど、一度は作ってみたかった。

「モミジせんべい」という存在をガッタンさんのサイトで知り、クッキーで試してみたかったんです。

大丈夫! 安心して食べて下さい。落ちてた葉っぱじゃなくて、枝についていたものを使ったんです。小さめで柔らかそうなところを選んでキレイに洗いました。

それなのに、家族の反応ときたら…

でも、Kちゃんはとても喜んでくださいました。

焼いた直後はモミジの色が飛んじゃったように見えたのですが、間もなく色が戻りました。卵白にくぐらせたのは大成功だったようです! 

お味は? バターと卵とお砂糖だけの味です。ときたま感じるモミジの舌触り… ご愛嬌で許して!


こちら、お化けしいたけです。

siitakebigsize.jpg
携帯電話の3倍は下らない大きさ。
お隣さんからいただきました。

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FLORENTINE



kujakusou.jpg
隣のおばあちゃんから孔雀草をいただきました。
傘がお隣へ飛んでいってしまい(´_`;)取りに行きました。
お隣のお庭はピンクと白で花盛り。「白は強くて増えるんだけど、ピンクは増えないのよ〜」とおっしゃっていました。
孔雀草の名前は、茎がたくさん枝分かれして、沢山の花を咲かせる。
そこを孔雀の尾の羽根に見立てたのが由来だそうです。


florantantenpan.jpgフロランタンは大好きなお菓子。
フロランタンは危険なお菓子。
ついつい食べ過ぎる→太る。
切れ端はキャラメルがカチカチに固まっていておいしい。

ここず〜っと、ババロアや寒天のおやつばかりを作っていたけど、久しぶりにクッキー。やっぱり涼しくなったんだね。嗜好で気づく季節感。

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